طرز تهیه کوکی ماچا با شکلات سفید

[section bg_color=”rgb(243, 242, 231)”]

[row style=”collapse” width=”custom” custom_width=”950px”]

[col span__sm=”12″ padding=”25px 25px 25px 25px” margin=”-20px 0 -50px 0px” align=”center” bg_color=”rgb(254, 254, 243)”]

[ux_text font_size=”1″ line_height=”1.25″]

[/ux_text]
[row_inner style=”collapse” width=”full-width” v_align=”middle”]

[col_inner span__sm=”12″ align=”center”]

[ux_image id=”2551″ width=”70″ target=”_blank”]

[/col_inner]
[col_inner span__sm=”12″ padding=”5% 5% 5% 5%” max_width=”950px”]

[ux_text font_size=”1″ line_height=”1.25″ text_align=”right”]

کوکی ماچا با شکلات سفید

 

در این دستور پخت طرز تهیه کوکی ماچا با شکلات سفید را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم که شما می توانید با سلیقه ی خودتان در آن ها تغییرات هم ایجاد نمایید.. شما می توانید با مطالعه این رسپی کوکی شکلات سفید با ماچا را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. این کوکی لذیذ که دسری بسیار لذیذ و مقوی و سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان است.

 

مواد لازم:

 

۱۰۰ گرم کره 

۸۰ گرم شکر قهوه ای روشن

۶۰ گرم شکر

۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل

١ تخم مرغ درشت

۱۹۰ گرم آرد

۵ تا ۱۰ گرم ماچا

۱/۳ قاشق چایخوری جوش شیرین

۲۰۰ گرم شکلات سفید خرد شده

 

طرز تهیه:

 

جهت تهیه کوکی ماچا با شکلات سفید کافیست مراحل ساده زیر را طی کنید.

فر رو با ١٧٠درجه سانتیگراد گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ بذارید.

 کره رو ذوب کنید و اجازه بدین کمی خنک شه. شکر قهوه ای و سفید را در یک کاسه بریزید، کره ذوب شده سرد رو اضافه کنید و مخلوط کنید. وانیل، تخم مرغ رو اضافه کرده و ویسک کنید تا مخلوط روشن و خامه ای بشه.

پودر ماچا و جوش شیرین رو به آرد اضافه کرده و مخلوط کنید

کم کم مخلوط آرد رو به مخلوط کره اضافه کنید و فولد کنید که فقط مخلوط شه، بعد شکلات رو اضافه کنید و مخلوط کنید.

خمیر رو با اسکوپ کوچیک، اسکوپ بزید و داخل  سینی آماده قرار بدین و بین کوکی ها حدود ۵ سانتیمتر فاصله بذارید.

سینی رو برای ۱۰ دقیقه، یا تا زمانی که لبه ها کمی تست بشن در فر بپزید. اجازه بدین تو سینی ۵ دقیقه خنک شه بعد بذارین رو توری کاملا خنک شود.

حالا میتوانید کوکی ماچا با شکلات سفید را میل کرده و از آن لذت ببرید.

[/ux_text]

[/col_inner]

[/row_inner]

[/col]

[/row]

[/section]