برای بهبود و پیشگیری از سرطان سینه چه بخوریم؟

بر اساس گزارشی که پیشتر در جریان تحقیقات در کسب و کارهای مهم فعال در صنعت سلامتی در NutritionInsight  انتشار یافته، خواص ماچا در کنار سایر موادی چون گوجی بری، ماکا، جینسینگ و اسپیرولینا که مزایای بسیاری برای سلامتی دارند، نشان دهنده محبوبیت فراگیر موادغذایی است که مزایای بیشتری برای سلامتی افراد دارند.

ادامه مطلب

ماچا و میزان آنتی اکسیدان در برخی مواد غذایی-1024x427

ماچا 137 برابر چای سبز آنتی اکسیدان دارد

ماچا حاوی مقادیر بسیار زیادی از آنتی اکسیدان هاست که می تواند آسیب های سلولی را کاهش دهد و از ابتلا به بیماری های مزمن چون مشکلات قلبی و عروقی، سرطان، چرخش بهتر قند خون، کاهش فشار خون، مقابله با پیری زودرس، کاهش نرخ بیماری های مربوط به لثه و دندان و کمک به کاهش وزن کمک کند.

ادامه مطلب

تاثیر چای ماچا بر کلیه ها و کبد

تاثیر چای ماچا بر کلیه ها و کبد

چندین مطالعه صورت گرفته نشان داده اند که ماچا می تواند نقش پیشگیری از ابتلا به آسیب های کلیوی و کاهش بیمارهای کلیوی را داشته باشد.با توجه به اهمیت و نقش حیاتی کلیه ها و کبد در بدن و در معرض آسیب بودن آنها، نگهداری و تقویت این عضوهای بدن لازم و ضروریست. نتیجه مطالعات گردآوری شده در این مقاله بیانگر آن است که مصرف منظم چای سبز ماچا شاید برای کلیه ها و کبد نسبت به سایر ارگان های بدن اهمیت و تاثیر قابل توجهی دارد.

ادامه مطلب

ماچا تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

ماچا و تقویت سیستم ایمنی بدن

ماچا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. کاتچین های موجود در ماچا ویژگی های آنتی بیوتیکی از خود نشان داده اند که سلامت عمومی و تقویت سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشند. بعلاوه، تنها یک فنجان چای ماچا حاوی مقادیر قابل توجهی پتاسیم، ویتامین آ، ویتامین سی، آهن، پروتئین و کلسیم است. مطالعات بیشتری نشان داده اند که مواد مغذی موجود در ماچا حتی توانایی دارند که بدن انسان را در برابر حمله ویروس HIV محافظت کنند.

ادامه مطلب

طرز تهیه ماچا تیرامیسو با ماچا ماتسوتی

ماچا تیرامیسو

دسر ماچا تیرامیسو از انواع دسر قدیمی ایتالیایی است که پرطرفدار و محبوب است و در طرز تهیه تیرامیسو با بیسکوئیت پتی‌بور از مواد ساده‌ای نظیر پنیر ماسکارپونه و خامه و شکر و ماچا غلیظ شده با آب و پودر ژاپنی ماچا استفاده می‌شود و شما می‌توانید این دسر خوش طعم را به‌راحتی در منزل تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن نهایت لذت را ببرید و از مزایای سلامت ماچا نیز بهره مند شوید.

ادامه مطلب

پنکیک ماچا

پنکیک ماچا یکی از انواع صبحانه های خوشمزه بین المللی است که به دلیل اینکه در تابه های کوچک تهیه می شود با نام پنکیک شهرت یافته است. پنکیک انواع بسیار متنوعی دارد و در کشورهای مختلف با روش های متنوعی پخته می شود که معمولا به عنوان میان وعده، عصرانه و بیشتر صبحانه سرو می شود. در این دستور آموزش پنکیک به روش انگلیسی – ژاپنی را برای شما عزیزان آماده کرده ایم که معمولا به همراه عسل، خامه و یا میوه های تازه فصل سرو می شود و به دلیل و جود ماچا در آن ارزش غذایی فوق العاده ای بهمراه دارد. برای مشاهده آموزش طرز تهیه پنکیک ماچا در ادامه با سایت ماتسوتی همراه باشید.

ادامه مطلب

کاپ کیک ماچا

اگر بدونید که این کوکی ها چقدر خوش طعم، لطیف و ساده هستن، برای درست کردنشون لحظه ای هم درنگ نمی کنید.
پس حتمن درست کنید و عکسش رو برامون بفرستید. با این مقدار مواد اولیه ، حدود ده عدد کوکی متوسط میشه درست کرد.

ادامه مطلب