طرز تهیه هات چاکلت ماچا
هات چاکلت سرشار از آنتیاکسیدانها، فلاونوئیدها، آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامینهای B6,B12,A,D هست.
طبق تحقیقات انجامشده توسط پژوهشگران دانشگاه پنسیلوانیا مشخصشده، پروتئین موجود در شکلات میتونه موجب شل شدن عضلات و ماهیچهها بشه و درد بعد از تمرینهای ورزشی رو کاهش بده.
همچنین کاکائو حاوی مادهای به اسم تئوبرمین هست که از زرد شدن و از بین رفتن مینای دندان جلوگیری میکنه.
همه این خواص وقتی در کنار مزایای شگفت انگیزه ماچا قرار می گیره، نوشیدنی فوق العاده ای میشه!
طرز تهیه هات چاکلت ماچا:
- ۱۰۰ گرم شکلات سفید خرد شده
- ۲ پیمانه شیر لبنی یا گیاهی
- ۲ قاشق چایخوری ماچا
- ۴ قاشق چایخوری پودر نشاسته ذرت
- یک تکه چوب دارچین
- یک نیشگون نمک
- خامه زده شده برای سرو
برای تهیه هات شکلات ماچا، شیر رو روی حرارت قرار بدید تا به بخار بیفته، بعد شکلات رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ذوب شود.
بعد از روی حرارت بردارین و ۱/۴ پیمانه از شیر داغ رو به ماچا و نشاسته اضافه کنید و مخلوط کنید تا بکدست شود و بعد به بقیه شیر اضافه کنید. نمک رو اضافه کنید و هم بزنید و یا خامه سرو کنید.
هات شکلات ماچا آماده سرو است.
برای تهیه ماچا مورد نیاز خود می توانید آنرا از ماتسوتی تهیه کنید.
لطفا از یه سقف خرید به بالا ارسال را رایگان کنید. خیل تاثیر گذاره مثلا من 700 هزار تومن خرید کردم ولی بازم هزینه ارسال داره؟!
بله حتما انتقال داده میشه. ممنون از پیشنهاد سازنده تون. 🙂